辣椒自己定: , 雞蛋根據辣椒多少: , 肉沫少許可以不加:
1辣椒剁碎,油鍋加調料炒到七分熟
2雞蛋攪勻加入辣椒和肉沫
3攪拌均勻
4用勺子挖出來下鍋,分幾次煎,如果徒手倒入鍋內就會把蛋液全部倒進去了!辣椒都沉在下面