原料
大量蒜（切碎）: 2/3個， 小辣椒: 2/3條， 蔥花: 1條， 醬油: 6湯勺， 紅油: 5湯勺， 耗油: 2湯勺， 花生醬: 2湯勺， 花椒油: 1.5湯勺， 芝麻油: 2/3湯勺， 胡椒粉、鹽、雞料粉: 適量， 醋: 2湯勺（可不加）
步驟
1蒜、辣椒、蔥切碎放好
2開始加上面所寫的醬料 形成一大碗醬料 加入3/1的開水
3鍋內放油，爆炒一下蒜末
4把加了開水的醬料+辣椒倒入鍋內，沸騰2次 醬料即可。
5之後把買回來的雲吞煮一下，瀝水後放入盤子，淋上3湯勺煮好的醬料，完美出品。
6成品圖
