原料
義大利黑醋: 63克， 蜂蜜: 85克， 辣椒醬: 70克， 青椒: 3個， 黃椒: 3個， 雞肉（切丁）: 200， 蔥末: 少許， 芝麻: 少許， 洋蔥: 半隻， 大蒜: 1整個
步驟
1先製作燒烤醬，將義大利黑醋，蜂蜜和辣椒醬混合一起，充分拌勻。
2青椒、黃椒洗凈後切小塊，如果使用速凍雞丁可以先將雞丁解凍。
3洋蔥切半後再切成小塊。
4將切好青椒、黃椒、洋蔥和雞肉串在一起，刷上燒烤醬，腌制一會兒。
5將烤盤放在電陶爐上先預熱，將腌制好的烤串至於烤盤上進行燒烤，3分鐘左右翻一次面。
6再重複翻面2-3次，撒上芝麻和香蔥碎，香噴噴的烤串就做好了。
7可根據個人喜好撒上胡椒粉和食鹽。
