原料
牛奶: 20克（可不需要）， 芒果: 兩小個（必備）， 白砂糖: 15克（依據個人口味）， 淡奶油: 30克（必備）， 酸奶（安慕希）: 40克（其他濃稠酸奶也行）， 冰淇淋模具:
步驟
1準備好食材和廚具。第一步芒果切成丁，放入小碗內，這一點比較簡單，就不多說。
2另起一隻碗，淡奶油加白砂糖，攪拌在一起，打成奶油狀即可，白砂糖放少了可能打不出來奶油狀。（我用的淡奶油是雀巢的，一開始倒出來就像純牛奶，很稀。）
3加一點純牛奶，繼續攪拌均勻，這一步可有可無。
4把芒果丁加入已經攪拌均勻的酸奶中，放入冰淇凌磨具。
5將模具放入冰箱的冷凍層3個小時以上。就可以拿出來吃了。
小技巧
一開始拿出來的時候，冰淇淋還很硬抽不出來，夏天室外放置七八分鐘，就可以抽出來了，也不硬，自製冰淇淋成功。
