鹽: 一小勺， 黃瓜: 一根， 白菜: 三片， 醋: 可不加， 蚝油: 一勺， 油: 一小勺， 荷葉雞: 可不加， 辣醬: 適量
1黃瓜切片再切絲。
2白菜切條切丁。
3熱油
4放原料
5放蚝油辣醬
6放鹽調味。
7翻炒
8裝鍋
9黃瓜切片擺成蓮花狀做裝飾。
