原料
西紅柿: 1~2個, 土豆: 1個, 洋蔥: 1個, 紫菜: 適量, 番茄沙司: 適量, 海鮮醬油: 少許, 糖: 少許, 黑胡椒粉: 適量, 雞蛋: 1個, 香蔥: 1~2根
步驟
1西紅柿,洋蔥,切好備用
2把土豆切成塊,放入水中,去除多餘澱粉
3少量紫菜,番茄沙司會讓番茄味道更濃郁
4少量香蔥熗鍋,放入大料,番茄,進行翻炒,炒出汁後
5放入土豆,少許糖,醬油,黑胡椒粉,繼續翻炒
6翻炒後,倒入水
7放入紫菜,洋蔥塊,番茄沙司,少許鹽
8最後攏入雞蛋
9放入香蔥,出鍋,紅燴蔬菜湯就做好了~