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原料
好侍百夢多咖喱: 一塊, 雞胸肉: 一塊, 雞翅: 6隻, 蔥花: , 胡蘿蔔: 一根, 土豆: 一個半, 鮮香菇: 4個, 洋蔥: 一個, 想吃蝦可以買蝦仁:
步驟
1按照咖喱塊包裝盒上寫的方法把咖喱化開,開三檔煮水
2將蔬菜洗凈,削皮,肉稍微洗一下。土豆,胡蘿蔔切塊,香菇切片,洋蔥切成一角一角地扒開,放在案板上待用
3咖喱咕嘟起來後,切忌二次加水。先將洋蔥和蔥花扔到鍋里起味兒,加入胡蘿蔔和土豆,蓋上鍋蓋煮。注意土豆不要粘鍋底(雖然焦了有點好吃,不過畢竟焦了不好),時常打開鍋蓋攪和下~
4將用水沖洗過的雞大胸切片,寬一點薄一點好吃~雞翅上劃三刀口子,入味,好熟~
5土豆煮差不多軟以後,加入雞肉和雞翅。蓋上鍋蓋,2檔燜10分鐘,就可以吃啦!也可以在最後加入自己愛吃的葉子菜,不過味道大的菜可能會破壞咖喱的味道~
6盡情享用美食吧^_^~吃不完的留著晚上蓋在面上吃咖喱拌面哦~
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小技巧
普通的電火鍋也可以做到的,只是塔吉鍋燜鍋味道更鮮美哦