金针菇蒸土鸡

原料

鸡肉: 200g, 金针菇: 100g, 蒜米: 适量, 姜: 适量, 葱花: 适量, 盐: 适量, 料酒: 适量, 酱油: 适量

步骤

1把金针菇洗净,切头后平铺在碟子里

2鸡肉洗净切块,铺在金针菇上面

3撒上少许盐,蒜米,姜片,酱油

4放入蒸锅内大火蒸20分钟

5出锅时撒上适量葱花提香即可

小技巧

喜欢吃辣椒的朋友可以在蒸的时候撒上辣椒~