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香椿釀紅椒
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原料
雞蛋: 2隻,
香椿
: 少許, 紅椒: 六個
步驟
1
香椿切碎,加入雞蛋攪勻,加入橄欖菜炒熟。
2
將辣椒改刀,將香椿雞蛋涼透填入辣椒中。
3
煎辣椒至皮軟,加入食鹽,醬肉少許水,開鍋調小火燜煮十分鐘即可。
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