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原料
雞蛋: 1隻, 番茄: 1個, 蔬菜丁: 一小把, 香腸: 一小段, 橄欖油: 一小勺, 芝士: 一片, 鹽: 一小勺
步驟
1原料準備
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2番茄?切1/3,將2/3的部分挖空
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3蔬菜丁和香腸丁混合加點鹽翻炒到9成熟,備用
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4番茄里放雞蛋,蔬菜香腸丁,最後再蓋點芝士
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5微波爐高火3.5分鐘,注意,雞蛋黃要扎孔,以免爆開,安全是重點!!!
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6這是用蒸的,試下來還是微波爐勝出,方便快捷
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7切開的樣子
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8搭配成早餐,營養豐富又方便快捷
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小技巧
雞蛋放微波爐要扎孔,不了解微波爐功率的,可以1分鐘1分鐘加,看見芝士融化蛋黃凝結就ok了