紅豆: 250克, 糖: 60克, 黃豆面: 適量, 糯米: 200克
1紅豆洗凈,放三倍的水,上火煮
2大火燒開,最小火煮到水干
3加入白砂糖放入攪拌機打成豆沙餡。
4自己做的豆沙餡,真材實料
5糯米上鍋隔水蒸
6熟了用擀麵杖捶
7注意,保鮮袋裡撒點油(不粘米),然後捶好的糯米放進去擀成皮
8擀好後,保鮮袋撕開
9豆沙餡塗上
10捲成卷,沾黃豆面