原料
雞翅根: 10個， 料酒: 2勺， 醬油: 3勺， 白糖: 半勺， 雞精: 一點點
步驟
1超市買的雞翅根，回來洗乾淨～稍微用料酒和鹽腌一下
2倒油，白糖
3白糖溶化後倒入雞翅根，翻炒～
4雞翅根沒面均勻沾色後倒入醬油，將腌制雞翅根後的料酒倒入～若沒有腌制，此刻倒入料酒也是OK的～
5加水燒開，若是腌制時鹽放的少此刻再放入一些鹽～根據個人口味～因為我放的醬油比較多，此刻不再加鹽了～
6看著它慢慢變色～
7變色～收湯～加入雞精～也可以不加 看你的愛好～
8成品～味道特別棒～
小技巧
醬油是有鹹味的 鹽不要放多～糖不要熬的太久 否則會變黑～
