春节蛋散

原料

云吞皮,油,水1汤匙,白砂糖400g

步骤

1.1张云吞皮对剪成2半; 2.1/2张云吞皮; 3.将1/2张云吞皮对折,剪刀剪开三条线,请注意长短的区别; 4.剪开后,1/2张云吞皮的样子,中间有三条被剪开的口子; 5.将其中的一条边穿过中间的长口子; 6.穿过之后的造型; 7.加工成形的蛋散放到7成热的油锅里面炸到金黄; 8.在干净的锅里加入一小汤匙的水和400g左右的白沙糖,待到砂糖全部熔化,用筷子粘了锅里的砂糖浆放到清水里面,糖浆不融化仍然可以粘在筷子上,并能够拔一点丝的时候,就可以用筷子夹着炸好的蛋散,粘上一面糖衣,一面就够了免得太甜,粘好糖衣的蛋散放到大容器里冷了就可以吃,好简单,咔咔。

相关菜谱

情人节蛋糕
情人节蛋糕
开油锅炸蛋散
开油锅炸蛋散
节庆小吃“冰花蛋散”(排叉新吃)
节庆小吃“冰花蛋散”(排叉新吃)
贺年团圆盒-油角蛋散
贺年团圆盒-油角蛋散
春节宴
春节宴
春节年味之大红大紫
春节年味之大红大紫
春节主食白菜蒸饺
春节主食白菜蒸饺
春节红红火火饺子~火龙果水饺(独家)
春节红红火火饺子~火龙果水饺(独家)