原料
雲腿小豬蹄: 1隻， 花生: 35g， 天麻: 20g， 白蘿蔔: 1000g， 豬腱子肉: 150G， 薑片: 3片， 香菜: 適量
步驟
1花生事先洗凈泡一下水備用；
2豬蹄也用水洗一下浸泡備用；
3天麻用清水洗一下塵土即可；
4蘿蔔去皮切大塊，切姜三片；
5瘦肉也切大塊備用；
6鍋中煮約1.5-2L的水，把小豬蹄和瘦肉，薑片下鍋；
7煮開後抹掉血沫，下白蘿蔔和花生；
8大火煮開，後轉小火煲約1.5-2小時即可～食用前下香菜。（我把食材轉移到電飯煲用模湯功能繼續了）
小技巧
此處要注意，因為雲南火腿是腌過的，比較咸，所以我認為剛好夠味就沒放鹽了
