原料
小銀魚乾: 100克, 薄皮尖椒: 60克, 醬油: 適量, 糖稀: 少量, 綿白糖: 少量
步驟
1不粘平底鍋中倒入小銀魚,小火干焙到小銀魚開始酥酥的
2尖椒斜刀切條,放入平底鍋中和小銀魚混合,繼續焙到尖椒蔫下來
3將醬油,綿白糖,糖稀(為了提亮的,換成水飴也可以),混合均勻倒入鍋中,和小銀魚,尖椒條翻炒均勻即可
小銀魚乾: 100克, 薄皮尖椒: 60克, 醬油: 適量, 糖稀: 少量, 綿白糖: 少量
1不粘平底鍋中倒入小銀魚,小火干焙到小銀魚開始酥酥的
2尖椒斜刀切條,放入平底鍋中和小銀魚混合,繼續焙到尖椒蔫下來
3將醬油,綿白糖,糖稀(為了提亮的,換成水飴也可以),混合均勻倒入鍋中,和小銀魚,尖椒條翻炒均勻即可