原料
雞 蛋: 1顆， 細 砂 糖: 50g， 牛 奶: 60ml， 低筋麵粉: 120g， 泡 打 粉: 1小匙， 無鹽黃油: 50g， 原味芝士片: 40g
步驟
1將雞蛋放入調理盆里，用打蛋器打散成蛋液。
2加入細砂糖和牛奶，用打蛋器攪拌均勻。
3將低筋麵粉和泡打粉混合過篩至調理盆中，用打蛋器充分拌勻至無粉粒狀。
4接著加入融化的黃油液，用打蛋器拌至質地滑順。
5加入原味芝士，混合攪拌均勻。
6麥子廚房多功能機裝上鬆餅烤盤預熱後，倒入100g麵糊，蓋上上蓋，烘烤4—5分鐘。
7翻轉鬆餅機預熱好後，倒入100g麵糊，蓋上上蓋，翻轉至另一面，烘烤3—4分鐘。
