清炒汗菜 0

原料

汗菜: , 蒜: , 干紅椒: , 鹽:

步驟

1根據人的多少選擇適量汗菜,洗凈,切成一指長。

2蒜,干紅椒切好備用。

3倒入適量油,油開後將火調小 ,防止把蒜和紅椒炒焦,影響美觀 。把蒜和紅椒倒入油鍋內翻炒,炒出香味後將汗菜倒入鍋中,加醬油翻炒。出鍋前加適量鹽。

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