蚝油生菜

原料

生菜: 一堆, 蒜: 一头, 蚝油: 适量, 酱油: 适量, 糖: 一点儿, 花生油: 适量

步骤

1啦啦啦洗菜菜~洗的干净吃香香~可以像我一样摘小段,也可以像饭店一样摘大段。

2蒜切成蒜蓉咔咔

3锅里烧热水,放生菜焯熟,或者有些人叫断生,那不就是熟么。。。

4盛出来,准备蚝油浇汁。

5油锅烧热,炒蒜蓉炒出香味~

6倒入蚝油,酱油,糖。量得多少看个人口味,不过太咸,酱油还是少加。喜欢黏黏的可以勾芡,或者为了健康不加。

7蚝油汁浇到生菜上,搞定啦୧(๑•̀⌄•́๑)૭

小技巧

炒蒜蓉的油多放一点,这样蚝油汁多一些~