原料
低筋麵粉: 160g， 香蕉: 2根， 可可粉: 20g， 雞蛋: 2個， 糖粉: 80g， 泡打粉: 6g， 白葡萄酒或朗姆酒: 50g， 玉米油: 50g， 椰蓉（裝飾）: 適量， 香蕉（裝飾）: 1根
步驟
1香蕉搗成泥後加入雞蛋，糖粉，葡萄酒，玉米油後攪拌均勻
2篩入低粉，泡打粉，可可粉後，用刮勺攪拌均勻
3倒入模具中，香蕉切片擺在表面，撒上椰蓉
4放入預熱180的烤箱中25-30min，時間隨模具大小時間自己調整吧
5芳香四溢啊
小技巧
我用的是7寸的披薩模，中號瑪芬杯25min大概就可以了
