原料
白蘿蔔: 2根， 粘米粉: 500g， 牛奶: 200ml左右， 瑤柱: 隨意， 蝦米: 隨意， 瘦肉: 隨意， 臘腸: 隨意， 蔥頭: 幾個， 胡椒粉: 些許， 麻油: 些許， 鹽: 1小勺
步驟
1蘿蔔切絲，也可以用刨子刨成絲。
2配料（瑤柱、臘腸、瘦肉、蝦米）切粒
3燒熱鍋，加油加鹽加蔥頭爆鍋，爆炒配料，瘦肉可以遲點放，加一點點水，炒香即可
4炒蘿蔔絲，炒至變軟
5用大半盒牛奶勾兌粘米粉，再加入水調稀，混合均勻，如果想口感滑一點，適量多加點水，把米漿調稀一點
6往蘿蔔絲里加入調好的米漿
7將爆炒好的配料混入蘿蔔絲和米漿中，拌均勻
8加些許胡椒粉和麻油，炒至粘稠
9起鍋，將弄好的蘿蔔糕漿放入容器，鋪平，開水大火蒸20分鐘，即可。
10亦可將蒸好的蘿蔔糕，切塊煎一下，更加香脆可口
