原料
粘米粉: 150克， 白蘿蔔: 一條約300克， 干香菇: 5隻， 香腸: 一條， 水: 180-200克， 胡椒粉:
步驟
1白蘿蔔去皮。我用削皮刀把它削成薄片。 蘿蔔不用切太細的小絲。不然吃不出口感
2香菇泡開後和香腸一起全部切小丁
3粘米粉和水混合攪拌。之前看方子說水和粉1:1，我感覺還是有點硬，所以主張水稍微多一點
4將香菇和香腸下鍋炒（可以加蝦米，我沒有加），炒一會之後倒入白蘿蔔絲，炒8分熟，適當加入胡椒粉、鹽、醬油
5將炒好的料和攪拌好的粉水混合均勻，然後上蒸鍋蒸40分鐘左右
6蒸好了切片，下鍋煎一煎更好吃
