五花肉: 250克, 姜: 適量, 蒜: 適量, 豆瓣醬: 一勺, 生抽: 半勺, 老抽: 半勺
1五花肉切末備用
2適量蒜末備用
3適量薑末備用
4鍋中加油燒熱
5下薑末,蒜末爆炒變色
6下肉末炒香後加入豆瓣醬翻炒
7加入老抽,生抽翻炒30秒即可出鍋。
8香噴噴的炸醬哨子出鍋了,味道絕對贊。後面再附贈兩張美味的炸醬麵+炸醬米線,哈哈哈,味道美得很……
9炸醬麵塊來一碗
10炸醬米線來一碗
注意火候,別糊鍋了。