炸醬~家的味道 0

原料

五花肉: 250克, 姜: 適量, 蒜: 適量, 豆瓣醬: 一勺, 生抽: 半勺, 老抽: 半勺

步驟

1五花肉切末備用

2適量蒜末備用

3適量薑末備用

4鍋中加油燒熱

5下薑末,蒜末爆炒變色

6下肉末炒香後加入豆瓣醬翻炒

7加入老抽,生抽翻炒30秒即可出鍋。

8香噴噴的炸醬哨子出鍋了,味道絕對贊。後面再附贈兩張美味的炸醬麵+炸醬米線,哈哈哈,味道美得很……

9炸醬麵塊來一碗

10炸醬米線來一碗

小技巧

注意火候,別糊鍋了。

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