原料
紅糖: 20g， 酒釀: 三大勺， 芋圓（自己做的）: 20～30粒， 棗: 6顆， 藕粉: 1小袋， 枸杞: 十幾粒， 水: 500g
步驟
1將500g水倒入鍋中，燒開，加入事先做好冷凍的芋圓。
2煮芋圓兩三分鐘後加入紅糖，紅糖的量要根據水量和自己的喜甜程度加，我加了大概20-30g的樣子。
3將事先去核的棗切片和枸杞放入鍋中一起再中火煮3-4分鐘。
4將火開小，因為我喜歡米酒，所以向鍋中加入了三大勺，將近三分之一瓶量的米酒，攪勻。
5將米酒攪拌均勻後不停頓，立馬加入用涼水兌開的藕粉，繼續攪拌，此時，甜湯已經變得濃稠，然後開大火甜湯煮沸後隨即關火即可。
6盛來喝一碗吧！
小技巧
1.米酒一定後加！煮久的話米酒會變酸的！ 2.藕粉一定要涼水兌開！直接倒入鍋中是會結塊的！藕粉讓甜湯口感更融乎，甜湯會看起來稠稠的。 3.除了用芋圓（我為了消耗自己做的芋圓），還可以用湯圓，湯圓的話我建議再煮的時間相對長一些。
