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原料
雞脯肉: , 雞蛋液: , 澱粉: , 麵包糠: , 腌肉料: , 植物油:
步驟
1雞脯肉切成適當大小的塊,加入你喜歡的腌肉料,如果是乾性的腌料就再加2小勺植物油,拌勻,腌制1個小時。
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2腌制好的雞肉塊裹上澱粉後,蘸上蛋液,在麵包糠里滾一下,擺入烤盤。
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3烤箱190~200度(看你的雞米花大小而定),10分鐘Ok,時間久了雞米花會脫水,就不嫩了。
雞脯肉: , 雞蛋液: , 澱粉: , 麵包糠: , 腌肉料: , 植物油:
1雞脯肉切成適當大小的塊,加入你喜歡的腌肉料,如果是乾性的腌料就再加2小勺植物油,拌勻,腌制1個小時。
2腌制好的雞肉塊裹上澱粉後,蘸上蛋液,在麵包糠里滾一下,擺入烤盤。
3烤箱190~200度(看你的雞米花大小而定),10分鐘Ok,時間久了雞米花會脫水,就不嫩了。