原料
鹽: , 花椒: , 鮮蝦: , 姜:
步驟
1把鹽鋪滿錫紙
2撒上花椒
3把蝦洗乾淨,晾乾放在鋪好的鹽上
4把姜切成片放在蝦上
5烤箱烤7分鐘左右,或者蝦變色後再烤3分鐘。
小技巧
烤的時間不能過久,不然蝦容易老又干,影響口感。這款蝦一定要趁熱吃,味道才鮮美。
鹽: , 花椒: , 鮮蝦: , 姜:
1把鹽鋪滿錫紙
2撒上花椒
3把蝦洗乾淨,晾乾放在鋪好的鹽上
4把姜切成片放在蝦上
5烤箱烤7分鐘左右,或者蝦變色後再烤3分鐘。
烤的時間不能過久,不然蝦容易老又干,影響口感。這款蝦一定要趁熱吃,味道才鮮美。