牛肉: 1000克, 洋蔥: 1顆, 胡蘿蔔: 4條, 葧薺: 12個, 咖喱塊: 6小塊, 香葉: 3葉, 牛奶: 100毫升
1炒軟洋蔥
2加牛肉炒出香味~
3加葧薺
4加蔬菜、加香葉
5炒了稍稍變色、出水就加上水開始燉煮。
6約莫45分鐘,牛肉及胡蘿蔔都軟了,就可以加入咖喱塊。
7咖喱塊化了就可以緩緩加入牛奶。
8完成!
9開飯嘍!
通常大家都是加入土豆,這次可以加入葧薺,葧薺不但不會讓咖喱煮糊了,更可以添加甜美的口感~