意式穿腸面 0

原料

義大利面: 份, 火腿腸: 根, 西紅柿: 個, 洋蔥: 個, 番茄醬: 勺, 黃油: 克, 鹽: 克, 瘦肉: , 紅黃甜椒花椰菜: , 大蒜:

步驟

1準備好食材,瘦肉提前一晚上腌制,放鹽、味精、酒、醬油、橄欖油少許就可以。

2把番茄熱水煮開剝皮切開,其他材料切塊剁碎。特別瘦肉再放油繼續剁碎,把香腸切塊插入5/6跟意面即可。準備好一切食材準備下鍋。

3意面說明書上7分鐘,實際需要15分鐘熟透

4放大塊黃油把肉翻炒,至變色再加入大蒜翻炒,其他食材再次放入,最後洋蔥炒制香噴噴。

52鍋同時進行,肉醬繼續翻炒,把番茄放入,最後調味。

6流口水的肉醬特寫

7意面特寫

8CC小廚意式穿腸面正品,哈哈哈

9捧場王 嘟嘟先生吃點最歡

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