原料
牛肉或豬肉碎: ， 4個番茄 1個洋蔥 3瓣蒜: ， 黑胡椒 油 白糖 鹽: ， 番茄醬沙司:
步驟
1食材準備好！
2先把肉用料酒黑胡椒澱粉腌一下然後下鍋煸炒，剩下的油煸炒蒜末和洋蔥
3再放西紅柿一起煸炒
4再把剛才的肉末倒進去，加一小碗水，多倒入番茄醬，慢慢燉，不要太稀了，醬一定要濃稠，水分燒乾後，可以加點鹽和白糖
5把肉醬蓋在煮好的義大利面上攪拌均勻就好啦！
6如果想吃芝士焗義大利面，就把芝士撲在面上放烤箱再烤3 4分鐘就好啦！
小技巧
用黃油煸炒肉末和洋蔥更美味 過程可以放芝士粉或奶酪一起燉
