五花肉: , 辣白菜: , 洋蔥: , 西葫蘆: , 白菜: , 黃豆醬: , 鹽,胡椒粉: , 豆腐: , 淘米水:
1倒入少量油,油熱後倒入五花肉,煎一下。
2把辣白菜,洋蔥,西葫蘆,白菜倒入鍋中翻炒3分鐘。
3倒入淘米水。煮開後加入豆腐,豆瓣醬,鹽,雞精,胡椒粉。
4白菜熟了即可出鍋。