原料
苦腸: , 大蒜: , 生抽: , 鹽: , 清香米醋:
步驟
1買來苦腸,最好還能讓賣肉的大叔給切好,嗯這樣就更省事了
2大蒜根據自己口味來,我一般放的多,五厘米長的苦腸會用半頭蒜。加適量鹽把蒜搗成泥,加適量醬油、醋。
3我用的六月鮮醬油和清香米醋,家鄉品牌,真心推薦給你們~清香米醋裡面有蘋果汁,涼拌什麼的特別贊!
4請兩面都蘸上滿滿的蒜泥,開動!
小技巧
搗蒜泥要加一點鹽才會黏黏的~
苦腸: , 大蒜: , 生抽: , 鹽: , 清香米醋:
1買來苦腸,最好還能讓賣肉的大叔給切好,嗯這樣就更省事了
2大蒜根據自己口味來,我一般放的多,五厘米長的苦腸會用半頭蒜。加適量鹽把蒜搗成泥,加適量醬油、醋。
3我用的六月鮮醬油和清香米醋,家鄉品牌,真心推薦給你們~清香米醋裡面有蘋果汁,涼拌什麼的特別贊!
4請兩面都蘸上滿滿的蒜泥,開動!
搗蒜泥要加一點鹽才會黏黏的~