雞蛋蔬菜卷 0

原料

雞蛋: 1枚, 菠菜麵糰: 30克, 油,鹽,花椒: 少量, 黃瓜絲,胡蘿蔔絲,蔥絲: 適量, 辣椒量:

步驟

1將菠菜麵糰按自己喜好做成小圓形

2放入有少量油的電檔中

3刷上加鹽打泡的雞蛋液

4煎至兩面金黃

5將三絲放在餅中,

6配上一碗八寶粥,美

小技巧

麵糰中加少量鹽,花椒更有味。可按自幾喜好添加食材

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