寶寶的菜單—蔬菜雞蛋卷 0

原料

雞蛋: 1, 西蘭花: 一小截, 胡蘿蔔: 一小截

步驟

1蔬菜洗凈,把西蘭花掰成小小的一朵,紅蘿蔔切薄片。

2煮開水,把西蘭花和胡蘿蔔放進去煮軟,濾水,再把它們剁碎。如果是牙齒已經長齊,可以自己嚼爛的,就不用剁那麼細,我家寶寶才1歲,所以要剁爛一點!

3打蛋,放適量的鹽,再把蔬菜混合。熱鍋,倒一點點油,小火,煎到半熟的時候慢慢把雞蛋捲起來,再慢慢煎到熟透!如果火候大,容易焦,就不適合小朋友吃了!

4這樣的雞蛋卷,可以嘗試各種不同的蔬菜混搭,寶寶挑食的話,就把它剁的再碎一點!

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