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原料
牛奶: 200克, 白砂糖: 40克, 糖桂花: 90克, 涼開水: 350克, 椰漿: 200克, 吉利丁粉: 40克
步驟
1準備材料
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240g吉利丁對半剪開,錯疊放好分兩份
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3分別將吉利丁放入冷水中,泡3-5分鐘
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4將奶,椰奶,糖一起放入攪拌均勻,隔熱水至糖融化,再將一半的吉利丁放入攪拌至融化,然後自然晾乾備用
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5將桂花糕和白開水放入隔水加熱放入另一半的吉利丁加熱至融化,然後自然晾乾備用
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6準備一個盒子長方形最好,每加一層放入冰箱冷凍20分鐘!全部完成後再放入冷藏1小時
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7完成啦!
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8盡情享受吧!!
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