原料
高筋麵粉: 250克， 牛奶: 120克， 雞蛋: 1個， 黃油: 20克， 糖: 30克， 鹽: 3克， 酵母: 5克， 熟的黑芝麻: 適量
步驟
1麵包機里先放入牛奶雞蛋
2再放麵粉，糖鹽當對角，酵母放中間
3和面20分鐘後放入黃油和黑芝麻，接著和面40分鐘
4和好後能拉出膜就可以了，拿出來放無油無水盆里發酵到兩倍大小
5分三份，排氣，揉成團，蓋保鮮膜15分鐘
6擀成這種牛舌狀
7捲起來，一個麵糰擀成牛舌再捲起來這個動作重複3到4次
8卷好後放入吐司模具，繼續發酵
9發酵到模具的八九分滿就可以了
10烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中下層，上下火180℃，45分鐘
11出爐
12會拉絲的黑芝麻奶香吐司麵包做好了
小技巧
糖可以根據個人口味調整用量，放模具里發現的時候可以不用烤箱發酵，放熱的地方或者模具盒下面放盆熱水也可以發酵。
