原料
鞭筍: , 梅乾菜: , 白糖: , 鹽: , 味精:
步驟
1油鍋燒熱,倒入油,放入鹽少許,將切片好的鞭筍倒入翻炒三四分鐘左右,炒至鞭筍變顏色,放入兩勺白糖翻炒
2加入適量梅乾菜
3加入一小碗水,燒開後轉小火煮,入味一點,兩分鐘左右,轉大火半分鐘加味精就可以起鍋了
4鮮美的筍就在眼前啦
鞭筍: , 梅乾菜: , 白糖: , 鹽: , 味精:
1油鍋燒熱,倒入油,放入鹽少許,將切片好的鞭筍倒入翻炒三四分鐘左右,炒至鞭筍變顏色,放入兩勺白糖翻炒
2加入適量梅乾菜
3加入一小碗水,燒開後轉小火煮,入味一點,兩分鐘左右,轉大火半分鐘加味精就可以起鍋了
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