原料
雲南黃心紅薯: 4個， 鹽: 適量， 雲南單山蘸水: 適量
步驟
1選擇4根勻稱平直的紅薯，把表皮洗凈。
2把皮削掉
3切成1厘米見方的薯條。
4把油燒熱，不需要很多油，差不多漫過薯條一半就可以了。中火炸至薯條表面金黃酥脆即可。
5灑上適量鹽和單山蘸水即可。
6可以加我微信：385871303和我一起探討做菜的樂趣哦！！另外我的淘寶店也有黃心紅薯賣，需要的朋友也可以聯繫我哦！淘寶店名：小馬猴的生活館
雲南黃心紅薯: 4個， 鹽: 適量， 雲南單山蘸水: 適量
1選擇4根勻稱平直的紅薯，把表皮洗凈。
2把皮削掉
3切成1厘米見方的薯條。
4把油燒熱，不需要很多油，差不多漫過薯條一半就可以了。中火炸至薯條表面金黃酥脆即可。
5灑上適量鹽和單山蘸水即可。
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