北豆腐: 半塊, 醬油: 三匙, 花椒油: 一勺, 土豆澱粉: 適量, 蜂蜜(清爽)或楓糖: 適量, 黑胡椒碎: 適量
1用醬油和花椒油腌切片的豆腐,十五分鐘左右
2上步驟醬油和花椒油
3豆腐蘸少許干澱粉,多餘拍掉
4中火熱油,煎兩面金黃,發脆
5擰適量黑胡椒
6翻面,差不多這樣就好
7裝盤,擠適量蜂蜜
8就完成了!