原料
米飯: 剩飯半碗, 雞蛋: 2隻, 鹽: 適量, 其他調料根據自己口味發揮:
步驟
1雞蛋打入米飯混合均勻,加入鹽及其他調味料
2電餅鐺或者平底鍋刷油,步驟1中的米飯舀入,攤平,厚度大概半厘米吧
3等上表面凝固後翻面,這一步可以用鏟子或其他工具鏟成小塊更容易翻面
米飯: 剩飯半碗, 雞蛋: 2隻, 鹽: 適量, 其他調料根據自己口味發揮:
1雞蛋打入米飯混合均勻,加入鹽及其他調味料
2電餅鐺或者平底鍋刷油,步驟1中的米飯舀入,攤平,厚度大概半厘米吧
3等上表面凝固後翻面,這一步可以用鏟子或其他工具鏟成小塊更容易翻面