红妈教你怎么熬出又白又漂亮的猪油

原料

猪板油500克、水:

步骤

1准备好猪板油500克、洗净切成小块、也可以提前放入冰箱冷冻半个小时更好切

2把猪油放入锅中倒入一小碗水、开中火、翻炒一下再关成小火慢慢熬

3用铲子要多翻几次以免粘锅、里面水分在蒸发

4蒸发差不多的时候就开始出油了、这个时候用铲子翻炒按压一下、让油都释放出来

5油炸变成金黄色了、体积变小了浮在上面就说明油熬好了、最后把油渣捞出、油装入容器中就可以了