焖鸭肉

原料

鸭肉: 1斤, 蒜头: 1整个(大个的), 老抽: 3分之一小碗, 盐: 一汤勺, 味精: 适量(最后起锅前放入), 油: 适量, 水: 适量

步骤

1加适量油,大概2汤勺。淋满鼎四周

2放入清洗干净的鸭肉,翻一翻

3加盐,翻炒一下后加一颗蒜头

4加入老抽酱油

5加水,盖到鸭肉为准

6盖上锅盖,焖,焖半个小时,中途记得翻一翻

7成品,好好吃啊。