梨: 大2個 (小 3個)， 雞蛋: 4個， 砂糖: 85g， 底筋麵粉: 100g， 牛奶: 250ml， 橙汁: 20g
1首先打發四個全蛋，打發時砂糖粉三次倒入，打發到這樣滴流的蛋液能保持形狀10秒鐘以上為止
2在打發好的蛋液上撒入過篩麵粉，像我這樣攪拌均勻，倒入橙汁，牛奶，繼續輕輕攪拌至均勻。
3在烤盤裡先放入去皮切塊的梨
4倒入麵糊，在預熱到180度的烤箱烤35分鐘左右就完成拉~
5嫩滑的布丁里滿滿的洋梨哦~
詳細過程參考上面的視頻教程~
