原料
前腿肉: , 對蝦干: , 蔥花:
步驟
1買了堂媽推薦的絞肉機 真的太好用了
2蝦乾熱水泡1分鐘後切碎 加入少許鹽、胡椒粉、雞精、生抽 一點料酒 均勻攪拌
3超市買的雲吞皮 餃子皮太厚了不喜歡
4包好放蒸籠
5蒸8-10分鐘
6超香
7小時候都是蒸好趁熱吃 很簡單 很幸福
前腿肉: , 對蝦干: , 蔥花:
1買了堂媽推薦的絞肉機 真的太好用了
2蝦乾熱水泡1分鐘後切碎 加入少許鹽、胡椒粉、雞精、生抽 一點料酒 均勻攪拌
3超市買的雲吞皮 餃子皮太厚了不喜歡
4包好放蒸籠
5蒸8-10分鐘
6超香
7小時候都是蒸好趁熱吃 很簡單 很幸福