黑糖饅頭 0

原料

低筋麵粉: 500g, 黑糖: 50g, 開水: 270g, 鹽: 少許

步驟

1準備材料

21⃣️

32⃣️

43⃣️

54⃣️

65⃣️

76⃣️

8註:夠鐘不要馬上開蓋,關火悶5至10分鐘!

9?

10鬆軟可口

小技巧

第一次發酵後,不斷揉搓,使麵粉變得柔軟光滑!

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