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原料
低筋麵粉: 500g, 黑糖: 50g, 開水: 270g, 鹽: 少許
步驟
1準備材料
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21⃣️
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32⃣️
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43⃣️
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54⃣️
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65⃣️
![](/images/seq/107/1076886.webp?1638115981)
76⃣️
![](/images/seq/107/1076887.webp?1638115981)
8註:夠鐘不要馬上開蓋,關火悶5至10分鐘!
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9?
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10鬆軟可口
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小技巧
第一次發酵後,不斷揉搓,使麵粉變得柔軟光滑!
低筋麵粉: 500g, 黑糖: 50g, 開水: 270g, 鹽: 少許
1準備材料
21⃣️
32⃣️
43⃣️
54⃣️
65⃣️
76⃣️
8註:夠鐘不要馬上開蓋,關火悶5至10分鐘!
9?
10鬆軟可口
第一次發酵後,不斷揉搓,使麵粉變得柔軟光滑!