原料
麵粉: ， 番茄: 4個， 捲心菜: ， 雞蛋: 2個， 玉米粒: ， 胡蘿蔔: 一個
步驟
1普通麵粉即可，加鹽加水揉。揉到沒力氣的時候用快濕布罩在上面等個十五分鐘，力氣恢復了再揉。變成光滑麵糰
2麵糰分成小塊。搓成長條，再切小。然後用大拇指按壓向後拖，自然成形，貓耳朵。 熱水下鍋煮，再次燒開撈起放在涼水裡。
3番茄過水去皮，胡蘿蔔也燙一燙。 炒雞蛋，炒捲心菜，備用 有超市的速凍玉米粒，不放也可
4橄欖油熱了番茄下電飯煲，不加水！一直熬成番茄醬，然後放胡蘿蔔，雞蛋，捲心菜。 一直熬，感覺稠了就行。建議別加太多水，電飯煲最不擔心的就是水少.....
5在番茄濃湯里放入貓耳朵，多煮會。
小技巧
番茄越多越好吃！
