原料
步驟
1把免治豬肉與 糖,醬油,胡椒粉,麻油 混和
2再把切碎的冬菇 和豆豉加入已混和的免治豬肉中,加以搓揉
3來包餃子嘍!
4一大盤呢
5把沒用完的冬菇也一併加到熱水中作湯頭,也加點鹽和油
6可以吃嘍!
小技巧
如果希望豆鼓味道淡一點,可以先把豆豉浸水再濿干備用
1把免治豬肉與 糖,醬油,胡椒粉,麻油 混和
2再把切碎的冬菇 和豆豉加入已混和的免治豬肉中,加以搓揉
3來包餃子嘍!
4一大盤呢
5把沒用完的冬菇也一併加到熱水中作湯頭,也加點鹽和油
6可以吃嘍!
如果希望豆鼓味道淡一點,可以先把豆豉浸水再濿干備用