原料
雞翅: 8個， 胡椒薄荷4-5: ， 羅勒葉: 3片， 百里香: 2支， 檸檬皮: 1大匙， 蒜末: 1大匙， 黑胡椒: 1小匙， 白葡萄酒: 1大匙， 鹽: 1小匙， 檸檬汁: 數滴
步驟
1做這道烤翅用的香草，從左到右分別是百里香、胡椒薄荷、羅勒葉。用刀吧薄荷葉和羅勒葉切成絲，用手把百里香上的樹葉摘下來
2削一些檸檬皮並切成絲
3雞翅吸乾淨後用廚房用紙吸干水分，用刀在上面切兩刀，這樣可以更入味
4雞翅放到保鮮盒中，在上面撒上切碎的香草
5放入檸檬皮絲和黑胡椒碎
6倒入一些白葡萄酒
7放入大蒜末
8擠入檸檬汁
9調入食鹽，拌勻之後放入冰箱冷藏腌制12-24小時
10隔天，把已經腌好的雞翅從冰箱中取出，在烤盤上鋪一層錫紙，把香草和檸檬皮絲墊在雞翅下面，這樣不僅入味還可以防止粘連。放到烤箱中用200度烤25-30分鐘，中途要記得翻面啊
