花生牛軋糖(棉花糖版) 0

原料

落基山棉花糖: 300克, 花生米: 300克, 奶粉: 125克, 黃油: 50克, 海鹽: 2克

步驟

1準備材料,棉花糖切小塊

2黃油倒入不黏鍋內小火融化

3加入棉花糖攪拌至融化

4加入奶粉和鹽翻拌均勻

5加入花生拌勻,花生加入前在烤箱保溫

6倒入油布上蓋油布用擀麵杖杆平至2cm厚,放入冰箱15分鐘

7揭掉油布切成喜歡的大小

小技巧

冰箱冷藏是輕易撕下油布的關鍵,一點都不會黏連。不要凍時間太長否則不好切,最好是有點餘溫時切塊。

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