黃瓜: 2根, 香油: 1勺, 生抽: 1勺, 醋: 3勺, 大蒜: 4-6瓣, 紅辣椒: 1個, 糖: 10克, 鹽: 5克
1黃瓜一切兩半 用刀拍
2拍松後切段
3全部切好放碗里 放一小勺鹽拌勻腌15分鐘
4大蒜 辣椒切碎
515分鐘後瀝去水 放入蒜末 辣椒碎 生抽 醋 香油 白糖 拌勻即可
拌好後放置一會 會更入味哦