豬排: , 馬蘇里拉奶酪: , 黑胡椒: , 鹽: , 麵粉: , 雞蛋: , 麵包糠:
1大塊的馬蘇里拉奶酪切成和豬排寬度差不多的塊狀
2豬排放在廚房紙上吸取水分
3水分洗完的豬排上均勻的撒上一層鹽和黑胡椒
4豬排蓋上保鮮膜用木槌敲打鬆弛
5講切好的馬蘇里拉奶酪卷進豬排里
6卷完後用保鮮膜包裹起來
7靜置幾分鐘以後,拿掉保鮮膜,裹上麵粉
8裹上蛋液
9裹上麵包糠
10其他的豬排也一次準備完畢
11下油鍋炸到金黃
12切開圖
13噔噔~