原料
低粉: 100g， 黃油: 45g， 速溶咖啡粉: 15g， 可可粉: 10g， 全蛋液: 20g 約一個就夠了， 糖粉: 25g
步驟
1材料啦準備好～
2首先黃油軟化後篩入糖粉攪拌均勻。
3然後分兩次加入全蛋液（提前把蛋液打撒好）注意要讓黃油和蛋液充分的融合在一起 我這裡用的攪拌器 一開始低速轉幾圈之後換高速 分兩次加入蛋液哈 別忘記。
4黃油和蛋液攪拌均勻後篩入速溶咖啡粉 攪拌均勻。
5之後篩入低粉和可可粉攪拌均勻。
6繼續攪拌 使黃油和粉類充分融合 最後如圖狀。
7揉成麵糰後 揉成一個一個的小劑子 約12g 。
8每個小劑子揉成小球球 用手微微壓扁 然後用牙籤在表面壓出三條橫線 不用使用太大的勁。抱歉沒大拍步驟圖 當時帶著手套 想拍來著 不大方便?
9最後烤箱預熱170 先放低下層烤10分鐘 之後換中層烤10-15分鐘即可。烤的時候真的超級香的可可味 滿屋子都是 好香～
10大功告成啦～ 涼透後就可以吃啦 就著咖啡喝著 脆脆香香 根本停不下來～???
11包好後也可以送人啦～ 一打開滿滿的可可味道 收到的人肯定很喜歡～?
12❤
